Отмеряем сливочное масло в пачке без весов | GAUGE

Отмеряем сливочное масло в пачке без весов

Как отмерить сливочное масло?

Исходным параметром будет вес новой пачки масла. В последнее время много нестандартных фасовок. Тем не менее часто встречаются брикеты масла весом: 180 гр, 220 гр, 250 гр, 450 гр и так далее. Это не принципиально, суть едина, сейчас поймёте.

  • Способ 1
    • Возьмём для примера новую пачку масла 180 гр
    • Делим на 2 части — 90 гр
    • Делим один из кусков ещё на 2 части — 45 гр

Продолжая делить, мы получим нужный кусок масла.
Если ту же пачку поделить на 3 части, каждая будет по 60 грамм. Такой способ не всегда подходит, например если масло начатое, смотрим следующий.

  • Способ 2
    • Удельный вес сливочного масла равен 0.92 гр. в м3 (кубический сантиметр)
    • На глаз можно определить высоту бруска, ширину и отрезать 1 см по всей ширине. Поперёк бруска, иными словами.
  • Например:
    • Высота 2.6 см, ширина 5 см, отрезаем 1 см от бруска.
    • Получим: 2.651 = 13 кубических сантиметров масла.
    • А как мы говорили, 1 см3 равен 0.92 гр. Значит: 13*0.92 = 11.96 гр масла.

Бывает пачка масла высотой 4 см а шириной 6. Это обычно масло весом 450 гр. Отрезав поперёк 1 см, получим 24 куб см масла, что равно 22 граммам. Таким образом можно быстро и удобно отмерять любое количество масла 40, 60, 80. Хотя, иногда форма не совсем правильная, не в виде бруска, закругляется к верху. Это мелочь, но вносит неточности, следующий способ ещё точнее.

Вот мы запарились правда? Осталось только штанген циркуль достать и лазерный резак для масла. А я не знаю чё вы паритесь 😉 шутка..

  • Способ 3.

Когда на масло наступили и оно уже потеряло всякую геометрию 🙂
Можно просто растопить его и тогда в столовую ложку поместится 16 гр жидкого масла. Так ли это, может у вас ложка чуть другая? Опишу внизу способ точно определить.

Не люблю давать одноразовые решения.

  • Концепция такая:
    • знаем сколько мл в таре
    • умножаем на коэффициент 0.92 и получаем количество грамм масла которое туда поместится
    • Например чашка 150 мл воды вмещает * 0.92 = 138 грамм растопленного масла вмещает.

Так можно узнать и вместимость ложки в грамма и вместимость чего угодно. Не забываем умножить на 0.92, чтоб перевести мл в граммы.

В этой статье лучше рассказано про третий подход, есть таблица и сделаны расчёты, можете глянуть: Как отмерить масло ложкой